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星期六, 10月 16, 2010

03年東歐之旅 - 波蘭篇6: 波蘭最美麗的城市Krakow

Krakow的舊城廣場

由於Krakow附近有不少好去處, 如前文提過的Oswiecim納粹集中營、Zakopane還有Wieliczka鹽礦洞, 因交通問題, 全部均需一整天時間遊玩, 而Krakow本身主要的參觀景點大多集中於舊城區一帶, 例如舊城廣場等, 我就斷斷續續地利用傍晚時份, 略略感受舊城區那份古雅氣氛, 於舊城廣場的cafe嘆世界, 又或者買一杯鴿粟(0.5zl)餵白鴿, 一樂也!


我在Krakow的第三日, 是去了Wieliczka 鹽礦洞, 必須要跟導賞團參觀, 這裡最著名的是圖中的地下教堂, 已故教宗若望保祿二世也曾經拜訪過及進行祝聖儀式

如果想買手信, 舊城廣場中央的紀念品市場有很多平靚正選擇, 貨品琳瑯滿目, 當中較抵買的是木盒子, 還有Amber飾物、皮革製品、各式各樣木製品及俄羅斯公仔等, 但要留意大多數檔口會於傍晚七時後陸續收舖。

隨便睇, 隨便揀! 只怕你唔走!

舊城廣場一帶有不少露天cafe及食肆, 價錢不算昂貴, 例如一杯啤酒只需6zl (約HK$12), 與布拉格比較平成幾倍! 食方面也比起我想像中超平, 舊城區內有數間半自助式餐廳 Bar Mleczny, 運作方式與Delifrance類同, 只需用手指一指你想要的食物, 之後拿去付錢便可, 是最便宜的選擇。就算於中國餐館食一碟炒河粉, 也不算太昂貴, 一碟越式炒牛河為11zl, 與香港價錢相若。而Krakow向有波蘭美食天堂之稱號, 當然絕對不容錯過其正宗波蘭菜, 價錢也相當合理。



Krakow眾多波蘭菜館中, 最著名的是位於舊城區的Chlopskie Jadlo。該店曾獲波蘭總統光顧及頒發 "Now Poland"獎項, 以農夫菜盛名, 而該店的「鎮店之寶」是紅菜頭湯, 配以自家製麵包、秘製的忌廉芝士及一種名為smalec的豬油塗麵包, 不要將smalec當作普通豬油那般簡單, 它其實是混合了類似我們平時所吃的燒肉的皮, 將其砌成碎粒, 再加上香料製成, 味道非常甘香! 湯的味道非常香甜, 並且帶有蔬菜質感, 簡直美妙! 這「三寶」配以鄉下所用的搪瓷器皿或杯盛載著, 加上店內的裝修均是仿波蘭鄉村風味, 使「鄉下」形象更鮮明, 不論遊客抑或是當地人也對此店出品讚不絕口!    Main course 為酸菜煙豬肉, 賣相麻麻地, 可能這是農夫菜的特色吧! 全部總共吃了24zl, 折算港幣約HK$50, 以該店的名氣及菜式, 一點兒也不昂貴。

雖然名義上我逗留在Krakow有四日那麼多, 但事實上我是在臨離開Krakow乘搭夜車前往Bratislava那天, 才叫做真正遊覽這個全波蘭最美麗的城市。我先經過Krakow舊城廣場, 前往Wawel Hill, 參觀其城堡內皇室居住地方 (必需跟隨導賞團參觀, 入場費15zl)。

Wawel 城堡

可能我之前已參觀過捷克很多城堡, Wawel顯得不算太特別, 使我腦海對此印象一片空白~~~ 唯一最有印象的地方, 是城堡角落的噴火龍模型, 沿著Wawel Hill向著Vistula河方向步行, 有個河畔公園, 這裡是拍攝噴火龍的最佳位置。

噴火龍來了! 金髮藍眼的美女請快逃走喇~~

由Wawel城堡望去河畔

之後拐去一條大道Stradomska, 前往猶太區Kazimierz, 那裡有幾間猶太廟, 不過並非每間猶太廟都開放給公眾參觀。在Kazimierz的中心有個名為Plac Nowy 廣場, 是一個頗大型的市集, 但所售賣的東西不算有特色, 我就於這個廣場附近一條橫街Jozefa的一間波蘭餃子專門店吃過午餐 , 便返回舊城區一帶遊蕩。
這間位於猶太區Kazimierz的小店Pierozki U Vincenta, 專門售賣美味的波蘭餃子, 不要以為餃子是中國專有的食品, 在波蘭, 餃子的名稱叫做Pierozki (英文為Pierogi), 餡料有好幾種, 除了有我們熟悉的肉類, 這裡還有Cottage Cheese + 果仁、羊奶芝士、魚肉加蔬菜、蘑菇 + mozarella cheese、煙肉燕麥粥、雞肉配菠蘿等, 餃子面淋上cinnamon及黃色的獨有醬汁, 喜歡嚐甜的, 也可以選擇生果餡料, 有士多啤梨、blueberriesprunes及蘋果, 也有拖肥、朱古力及花生餡, 配以忌廉同吃, 價錢不貴, 鹹餃子由5zl - 7.5zl, 甜餃子則由4.8zl - 6.5zl, 飲品2.5zl - 4zl。店名雖然是以殿堂級畫家梵高為名, 但是與梵高有關的裝飾少得可憐, 而且為複製品, 不過店內的椅子為漂亮的Mosaic砌成, 幾得意。

由於波蘭政府正為加入歐盟於各大城市作宣傳, 舊城廣場這裡也同樣有各式各樣展覽及大型音樂會, 展覽方面主要是以圖畫勾畫出波蘭未來加入歐盟的憧憬, 也有攝影展。音樂會方面則傳統與流行並存, 既有傳統古典音樂合奏, 又有搖滾樂表演, 不過由於欣賞的人太多, 加上言語不通, 我只是坐在附近的cafe欣賞。於一間以波蘭農夫菜馳名的餐館吃過晚餐後, 便回到住宿拿取行李, 搭夜車前往下一站 - 斯洛伐克首都Bratislava布拉迪斯拉發 , 正式與波蘭告別。


為加入歐盟而舉行的音樂會

在舊城廣場偶遇來自烏克蘭的音樂家

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